Flammkuchen

Flạmm|ku|chen, Flammenkuchen, der [der Kuchen wurde früher im von Glut u. Asche gesäuberten vorderen Teil des ↑ Backofens (a) gebacken, während im hinteren Teil noch Feuer brannte] (landsch.):

fladenartiger Kuchen aus Hefeteig, der bes. mit Speck u. Zwiebeln belegt ist u. warm gegessen wird.

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Flạmm|ku|chen, Flammenkuchen, der [der Kuchen wurde früher im von Glut u. Asche gesäuberten vorderen Teil des Backofens (a) gebacken, während im hinteren Teil noch Feuer brannte] (landsch.): fladenartiger Kuchen aus Hefeteig, der mit Speck u. Zwiebeln belegt ist u. warm gegessen wird.